Бармен

Сервис

Бармен

Сложность: Легкая

Обязанности: Готовить коктейли для клиентов. Защищать бар от вандалов

Руководители: Глава Персонала

Руководства: Руководство по изготовлению напитков

Введение

Бармен - это уникальная профессия, идеально балансирующая между ролевым отыгрышем и рабочей рутиной. Так например вы можете готовить сложный коктейль одновременно с этим разливая пиво уставшим инженерам и выслушивая истории подвыпивших пассажиров (как правдивые, так и не очень).

Очередные рабочие будни...

Ваше рабочее место вместе с потенциальными алкоголиками клиентами.

Будучи барменом, вы начинаете свой рабочий день в собственных апартаментах, где можно подготовиться к предстоящему рабочему дню, однако не стоит там долго прохлаждаться, поскольку клиенты повалит к вам буквально через несколько минут, после начала смены. Можете подготовить рабочее место, достав шейкер со стаканами, и приготовить несколько напитков.

Выделяются две категории барменов:

• Новички. Новичок еще ничего не знает, вследствие чего может тормозить с заказами. Обычно не знает рецептов, ограничивая своих клиентов "разливухой" или вообще не парясь, раздавая посетителям бутилированные напитки.
• Профи. Профессионал никогда не выдаст клиенту бутылку с напитком, предпочитая красиво разлить напитки по стаканам. С закрытыми глазами готовит Б-52 левой рукой, а правой рукой раздает мороженное трезвенникам.

Мой бар - моя крепость

Одной из главных особенностей бармена, выделяющих его среди прочих профессий, является наличие у него двустволки в начале раунда, что в совокупности с бронежилетом и бандольером делает его готовым ко всему бойцом. Все это само собой не просто так, ибо бар зачастую становится местом для драк. Помните, что бармен НЕ ДОЛЖЕН злоупотреблять аргументом в лице двустволки.

Границы вашей рабочей зоны обусловлены барной стойкой, которую никто не должен пересекать, кроме вас или специализированного персонала (такого например как инженер, которому нужно починить свет или служба безопасности). Если неизвестное существо пытается пересечь ваши границы, не имея на то явной причины, вы имеете право выпроводить его, в крайнем случае даже с применением силы.

Не забывайте о том, что также существуют вандалы, целью которых обычно является битье вашей посуды. В таком случае вы спокойно можете разбить им зубы, или вызвать сб, чтобы не пачкать руки самому.

Приготовление коктейлей

Ваша основная работа это смешивание вкусных жидкостей для получения еще более вкусных жидкостей. Для этого вам поможет следующий инвентарь:

Изображение	Название	Описание
	Раздатчик бармена	Основной рабочий шкаф. Вмещает в себя партию стаканов, стопок, шейкеров, а также великое множество бутилированных напитков.
	Раздатчик воды	Разливает в емкости неограниченное кол-во безалкогольных напитков. Несмотря на название, не разливает простую воду.
	Раздатчик алкоголя	Имеет неограниченный запас алкоголя, доступный только барменам, и капитану.
	Раковина	Изначально предназначалась для мытья посуды, однако нашла свое пристанище в подаче воды клиентам, не желающим заказывать что-то иное.
	Стопка	Вмещает 10 ед. жидкости. Идеально для подачи алкоголя.
	Стакан	Вмещает 50 ед. жидкости. Посуда для изготовления коктейлей. Меняет форму в зависимости от напитка.
	Шейкер	Вмещает 100 ед. жидкости. Основной инструмент для приготовления жидких шедевров.

Список безалкогольных коктейлей

Изображение	Название	Описание
	Мороженое	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 Сливки, 15 лед, 15 сахар.
	Холодный чай	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 чай (черный или зеленый) , 15 лед.
	Холодное кофе	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 кофе, 15 лед.
	Кира специальный	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 содовая, 15 сок лайма, 15 апельсиновый сок.
	Переписчик	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 25 кофе, 25 Маунтин винд.
	Банана Хонк	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 сахар, 15 сливки, 15 банановый сок.
	Ядер кола	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 50 кола, 10 уран.
	Латте	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 25 кофе, 25 молоко (любое).
	Лимонад	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 лимонный сок, 15 вода, 15 сахар.
	Рутбир с мороженным	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 рутбир, 15 мороженное.

Список алкогольных коктейлей:

Изображение	Название	Описание
	Антифриз	Используйте шейкер. Добавить в него: 25 лед, 25 сливки, 50 водка. Результат разлить в стаканы.
	Ирландские сливки	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 виски, 15 сливки.
	Ирландская автомобильная бомба	Используйте шейкер. Добавить в него: 45 ед ирландских сливок, 45 ед эль. Результат разлить в стаканы.
	Б-52	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 ед ирландской автомобильной бомбы, 15 ед коньяк, 15 ед кофейный ликер.
	Ирландский кофе	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. 25 кофе, 25 ирландские сливки .
	Грог	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 25 ром, 25 вода.
	Храбрый бык	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 текила, 15 кофейный ликер.
	Самогон	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 водка, 15 текила, 15 виски.
	Куба либре	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 кола, 30 ром.
	Лонгайленд	Используйте шейкер. Добавить в него: 45 куба либре, 15 водка, 15 джин, 15 текила. Результат разлить в стаканы.
	Мужественный дворф	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 эль, 15 пиво.
	Пангалактический грызлодер	Используйте шейкер. Добавить в него: 20 водка, 20 коньяк, 20 джин, 20 виски, 20 сок лайма. Результат разлить в стаканы.
	Текила санрайз	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 текила, 15 апельсиновый сок.
	Фоуртин локо	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 водка, 15 кофе, 15 сок лайма.
	Водка мартини	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 водка, 15 вермут.
	Виски кола	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 виски, 15 кола.
	Бомба синдиката	Используйте шейкер. Добавить в него: 45 виски кола, 45 пиво. Результат разлить в стаканы.
	Отвертка	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 водка, 15 апельсиновый сок.
	Мохито	Используйте шейкер. Добавить в него: 25 содовая, 25 сахар, 25 сок лайма, 25 ром. Результат разлить в стаканы.
	Классический мартини	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 джин, 15 вермут.
	Джин-тоник	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 джин, 15 тоник.
	Шипучий джин	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 содовая, 15 сок лайма, 15 джин.
	Козявка	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 20 сливки, 10 банановый сок, 10 арбузный сок, 10 ром.
	Кровавая Мэри	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 томатный сок, 10 сок лайма, 20 водка.
	Удар бипски	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 15 виски, 15 сок лайма, 15 железо.
	Сюрприз Эрики	Используйте шейкер. Добавить в него: 15 виски, 30 эль, 15 банановый сок, 15 лед, 15 сок лайма. Результат разлить в стаканы.
	Покровитель	Используйте шейкер. Добавить в него: 50 текила, 5 серебро. Результат разлить в стаканы.
	Атомная бомба	Используйте шейкер. Добавить в него: 50 Б 52, 5 уран. Результат разлить в стаканы.
	Три-майл-айленд	Используйте шейкер. Добавить в него: 50 Лонгайленд, 5 уран (шейкер). Результат разлить в стаканы.
	Гольдшлягер	Используйте шейкер. Добавить в него: 50 водка, 5 золото. Результат разлить в стаканы.
	Черный русский	Используйте стакан, для шейкера увеличьте пропорции в два раза. Смешайте 30 водка, 15 коф. ликер.
	Белый русский	Используйте шейкер. Добавить в него: 40 черный русский, 20 сливок. Результат разлить в стаканы.

Получение ингредиентов

Ботаник может обеспечить вас сырыми ингредиентами, такими как томаты. Вы получаете неограниченный запас некоторых соков в вашем ассортименте.

Химик может предоставить вам трикордразин. Таблетки можно превратить в жидкость, однако лучше запрашивать мензурку с данным лекарством.

Шеф-Повар может снабдить вас молоком, если у него есть корова.

О чем следует помнить

Для приготовления более сложных напитков вам могут потребоваться принадлежности из других отделов. Не бойтесь попросить своих коллег доставить вам все, что вам может понадобиться для ваших особенных напитков!

Не бойтесь переоборудовать бар и добавлять пару необычных вещей в разумных пределах, например сцену с пианино, пару дополнительных столов со стульями или конвейерные ленты для доставки еды. Особо опытные бармены могут использовать ведро для приготовления большего или более точного количества напитков.

Не забывайте веселиться - поиграйте в шахматы со своими клиентами, проведите боксерский поединок, включите живую музыку с помощью MIDI-инструмента, напоите всех. Есть множество занятий, и вы не должны сосредотачиваться только на приготовлении напитков. Удачки!  :)